Our Story – Sweet Rose Creamery Store Japan

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SWEET ROSE CREAMERY STORY

SWEET ROSE CREAMERY STORY

アメリカ・ロサンゼルス発祥の「スウィート・ローズ・クリーマリー」は、こどもの頃の懐かしい気持ちを思い出すような、おいしいフレーバーが盛りだくさんのアイスクリームショップです。サンタモニカファーマーズマーケットにほど近い小さなキッチンで、ローカルな農家から送られてくるオーガニック材料を使用し、すべて手作業で作っています。

私たちのアイスクリームショップは、ジョシュ・ローブ、ゾーイ・ネイサン、コルビー・ゴフ、シホ・ヨシカワの「おいしいアイスクリームを、家族や友だちと一緒に楽しめる、懐かしい空間を作りたい」という想いから、サンタモニカで誕生しました。

2010年にブレントウッド・カントリーマートに一号店、現在はサンタモニカのビーチサイドにあるメインストリートにも二号店を構えています。

シェフのジェン・ボルバットは、彼女がこどもの頃に大好きだったクラシカルなアイスクリームから、ファーマーズマーケットで見つけた季節限定のものまで、毎月さまざまな新しいフレーバーを生み出しています。

「ラスティック・キャニオン・ファミリー」の一員である私たちは、オーガニックでGMO-free(遺伝子組み換えでない)かつ、良質な素材を使うことを信条としています。乳製品、トッピング、ソース、ワッフルコーンなど、すべてを自社で製造しています。私たちが楽しくアイスクリームを作っているのと同じように、みなさんにも「スウィート・ローズ・クリーマリー」のアイスクリームを楽しんでいただきたいと思っています。

Sweet 10 Rules

  1. 少しずつ手作業で作る!
  2. いい日には2スクープ!最高な日は3スクープ!
  3. ローカルファーマーズは私たちのヒーロー!
  4. 焼きたてのワッフルコーンはとってもいい香り!
  5. 季節の旬な素材でフレーバーを決める!
  6. 100%オーガニックな乳製品を使用する!
  7. 合成香料はNG!
  8. 人工添加物もNG!
  9. ヴィーガンアイスクリームもとっても美味しい!
  10. 日曜日だけじゃなく毎日がSundaes!